CARNES

INGREDIENTES

Costillas de cerdo

mostaza seis cucharadas soperas

aceite tres cucharas

agua

sal

ajo

ELABORACION

Se adoban las costillas con ajo y sal y se dejan almenos dos horas en la nevera

pasado ese tiempo, se mezcla la mostaza y el aceite lo batimos un poco, y untamos por los dos lados las costillas, previamente habremos puesto a calentar el horno a una temperatura de 200grados, metemos las costillas al horno a la media hora añadimos medio vasito de agua ( añadiremos agua para que no se queme el largero donde tenemos las costillas ) mas o menos en hora y poco las costillas estan no las paseis mucho porque sino os quedaran muy secas.

a la gente que no le gusta la mostaza le puedo decir que las costillas no saben a mostaza

buen provecho