pescados

salmon al horno con fritada

 

ingredientes

salmon

ajo

cebolla

pimiento

aceite

perejil

aceite

vino blanco

ELABORACION

 

En una bandeja de horno picar la cebolla y el pimiento, ponerle dos cucharadas de aceite

Meterlo en el horno a 200 grados durante 15 minutos, pasado ese tiempo colocar el salmón encima de las verduras, dejarlo 15 minutos mas y listo al emplatar ponerle un poco de sal maldon y espolvorear un poco de perejil

 

consejo

yo prefiero salar tanto el pescado como la carne cuando lo voy a servir, por eso utilizo la sal maldon