pescados
salmon al horno con fritada
ingredientes
salmon
ajo
cebolla
pimiento
aceite
perejil
aceite
vino blanco
ELABORACION
En una bandeja de horno picar la cebolla y el pimiento, ponerle dos cucharadas de aceite
Meterlo en el horno a 200 grados durante 15 minutos, pasado ese tiempo colocar el salmón encima de las verduras, dejarlo 15 minutos mas y listo al emplatar ponerle un poco de sal maldon y espolvorear un poco de perejil
consejo
yo prefiero salar tanto el pescado como la carne cuando lo voy a servir, por eso utilizo la sal maldon